CHE COS’E’ HOTMIX HOME?
HotmixHOME è il più avanzato sistema di cottura per la tua cucina!
Con le sue numerosissime funzioni, sarà in grado di svolgere (quasi) tutto il lavoro al posto tuo!
A te non resta che scegliere la ricetta, impostarla, e godere del risultato insieme alle persone che ami. Antipasti, primi, secondi, dolci… tutto quello che può essere fatto sul fornello, può essere fatto usando HotmixHOME. Solo che sarà molto più facile.
Le 398 ricette pre-memorizzate si prepareranno da sole, pre-impostando tutti i parametri; solo in un caso dovrai intervenire: per aggiungere ingredienti o modificare il contenuto del bicchiere. Diversamente, HotmixHOME saprà quando e come cambiare velocità delle lame, temperatura di cottura, e tempi.
HotmixHOME è stato concepito per gli amanti della cucina, ma anche per tutte le persone che amano mangiare bene. Con HotmixHOME chiunque può cucinare come uno chef!
SE LO PUOI IMMAGINARE, HOTMIXHOME LO PUÒ FARE!
CUOCE (anche a vapore)
Creme
Contorni
Pesce
Carne
Omogeneizzati per bambini
Pappe per bambini
Zuppe
Sughi
Pasta
Antipasti…
IMPASTA
Biscotti
Pasta all’uovo
Pizza
Pane
Torte…
E POI…
Caramellizza
Frulla
Polverizza
Manteca
Emulsiona
Monta
Grattugia
Trita
Unico limite la tua fantasia…
DALLA PREPARAZIONE DEI CIBI ALLA COTTURA,
SARA’ COME AVERE UNO CHEF PERSONALE A CASA TUA
Massimo Bottura
chef patron di:
Osteria Francescana – Modena
Michelin
1° in The World’s – 50 Best Restaurants 2018
I VANTAGGI DI HOTMIX HOME
HotmixHOME porta incredibili vantaggi nella tua cucina; i principali sono senza dubbio:
- Precisione
- Risparmio
- Automazione
- Più tempo libero
PRECISIONE:
Perché grazie al suo controllo di temperatura grado per grado, ti permetterà di preparare qualunque piatto senza timore di bruciare mai più nulla.
Inoltre, avrai sempre pieno controllo sulla velocità da tenere durante tutta la preparazione; se una ricetta prevede vari passaggi, con diverse temperature e diverse velocità, puoi contare sul preciso controllo di HotmixHOME e procedere tranquillamente, sapendo di poter contare sul suo controllo.
AUTOMAZIONE:
Perché le ricette di HotmixHOME sono più di semplici istruzioni da seguire: sono vere e proprie programmazioni automatizzate per il tuo robot da cucina.
Quando hai selezionato la tua ricetta, limitati ad avviarla, e la macchina penserà a regolare e modificare tutti i parametri, in modo del tutto automatico.
Il tuo intervento diventa necessario in un solo caso: quando c’è da aggiungere o modificare ingredienti nel bicchiere.
RISPARMIO:
Perché per avere un livello di comfort simile a quello offerto da HotmixHOME dovresti rinunciare a cucinare in casa… e i cibi pronti sono, mediamente, ben più costosi degli ingredienti che useresti cucinando!
PIU’ TEMPO LIBERO:
Perché dal momento che la macchina è in grado di eseguire tutto il lavoro manuale al posto tuo, in autonomia, tu puoi dedicarti ad altro.
Una volta, una ricetta con un tempo di preparazione di 30 minuti significava perdere almeno mezz’ora ai fornelli; oggi, invece, significa avere mezz’ora da spendere per sé, mentre HotmixHOME fa tutta la fatica al posto tuo.
I dettagli fanno la differenza!
Gruppo lame realizzato interamente in acciaio inossidabile:
- Coltelli ricavati da un unico pezzo per una grande robustezza e una facile pulizia.
- Cuscinetti in acciaio inox Giapponese che permettono il lavaggio in lavastoviglie.
- Connessioni di trasmissione in microfusione di acciaio per una lunga durata.
Optional professionali
Pala Mantecatrice
Indicata per tutte le lavorazioni dove si vogliono conservare pezzature particolari: risotto, verdure a dadini, confetture in pezzi, ecc.
Utile per tutte le salse/creme a base uovo.
Supporto sous vide
Speciale accessorio che permette di cucinare sottovuoto: separa le lame dai sacchetti sous vide, garantendo temperature uniformi.
Permette anche cotture a bassa temperatura in bagno d’olio.
PERFORMANCE IMPRESSIONANTI, lui lavora tu fai altro!
Risultati sempre perfetti, grazie alle ricette memorizzate, lui lavora… tu fai altro. Devi solo aggiungere gli ingredienti.
Permette di dare alle ricette memorizzate il tuo tocco personale.
Permette di programmarne la partenza a un’ora predeterminata, anche in tua assenza.
Garantisce uniformità di risultati, sempre, a prescindere dalle quantità e dalle temperature iniziali degli ingredienti.
Motore mai sotto stress, ricette terminate in ogni caso, grazie al sistema dinamico di protezione termica del motore.
Display informativo con autodiagnosi; aggiornamento via USB di nuovi programmi/ricette e software.
